LA FERIA DEL PROFESIONAL

BioCultura es la cita para los profesionales que quieren acercarse al mundo de los productos respetuosos con la vida. Cada uno de los sectores tiene así la oportunidad de conocer directamente a distribuidores y operadores y de realizar sus transacciones comerciales de una forma sencilla. Las empresas, por su parte, disponen de este escaparate para ofrecer y atender a sus clientes y recibir a otros nuevos. Empresarios, tenderos, prescriptores, importadores, exportadores, cocineros y profesionales de otras muchas artes y disciplinas acuden a BioCultura para encontrar respuestas y propuestas.

EL CONSUMIDOR

Ser el escaparate y el impulso hacia el consumo de productos ecológicos es una de las prioridades de BioCultura. Por eso el ciudadano encuentra en la feria una oferta muy variada de productos y propuestas y, sobre todo, la información para ejercer una elección responsable en sus hábitos de consumo. El Estado español es el primer país europeo en superficie dedicada a la agricultura ecológica; sin embargo, está a la cola en lo que al consumo se refiere. Es necesario un rápido crecimiento del consumo interno y local.

INFORMACIÓN PARA EL CONSUMO RESPONSABLE

BioCultura ofrece cerca de 150 actividades paralelas a la actividad comercial. Información libre e independiente que pretende dar las claves para, con nuestras opciones de consumo y nuestros hábitos diarios, optar por una vida más acorde a nuestras necesidades. También es importante la información ofrecida en los stands por los profesionales de cada uno de los sectores, que ofrecen demostraciones, degustaciones y sobre todo respuestas de primera mano. Desde BioCultura consideran “vital recuperar la relación más próxima entre productor y consumidor como fórmula de confianza y seguridad más humana”.

GARANTÍAS Y CALIDAD DE LA OFERTA

El Comité de Selección de BioCultura está formado por el equipo técnico de BioCultura, INTERECO y técnicos y profesionales de todos los sectores presentes. Trabaja durante todo el año meticulosamente y con rigurosidad para que las propuestas que se presentan en la feria cumplan los requisitos exigidos. Los alimentos solo pueden ser biológicos, certificados por cualquiera de los organismos oficialmente reconocidos tanto en España como en Europa al amparo del reglamento comunitario 834/2007; para el resto de países, se requieren los certificados reconocidos por la Unión Europea. Los otros sectores también están sometidos a condiciones específicas de participación, que cada año se mejoran y se hacen más exigentes. Existe también un código ético de admisión de expositores que debe cumplirse.

LA INDEPENDENCIA

La Asociación Vida Sana, declarada de Utilidad Pública, es la organizadora de BioCultura. En 1974 trajo e impulsó en España el movimiento de la cultura biológica. Son ya 35 años denunciando, y anunciando con antelación, escándalos que se han ido sucediendo y, al mismo tiempo, construyendo formas de producción viables y rentables para agricultores, ganaderos e industriales; y sanas para la salud y el medio ambiente. La autofinanciación es la base de la independencia que caracteriza a Vida Sana y, por tanto, también a BioCultura.

MAMATERRA, FESTIVAL ECOLÓGICO DE LA INFANCIA

Coincidiendo con BioCultura se celebrará la 6ª edición de MamaTerra, con una gran variedad de actividades lúdicas para los más pequeños: talleres de cocina, huerto biológico, talleres de reciclaje y energías renovable, música, teatro, marionetas…

PREVISIONES:

700 expositores y 80.000 visitantes. Previsiones de participación por sectores:

• Agricultura y alimentación biológica, 45% (cerca de 15.000 productos certificados)

• Terapias complementarias, 12%

• Cosméticos, 8%

• Ecología, medio ambiente, reciclaje... 8%

• Música y publicaciones, 6%

• Bioconstrucción y energías renovables, 5%

• Ropa, calzado y complementos, 5%

• Artesanías, 5%

• Turismo Rural, 3%

• Varios, 3%

Información para exponer en BioCultura o solicitar los programas de actividades:

• Clot, 39, 3º, 2ª

• 08018 Barcelona

• Tel.: + 935 800 818

• Fax: + 935 801 120

• Email: biocultura@vidasana.org